食物:(1)红枣:红枣含有大量的糖,主要是葡萄糖、果糖、蔗糖等,还有大量的维生素,如维生素C、胡萝卜素、烟酸等。具有很强营养作用,可以提高人体的免疫功能,增强抗病能力。(2)香椿:香椿的维生素含量是番茄的两倍多。香椿还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等元素,是蔬菜中的佼佼者。
因此在日常的饮食汇总要多吃具有养阴功效的食物,如百合、枸杞子、莲藕、山药、龙眼等。但在食用的时候也要讲究平衡,比如,枸杞子菊花茶,枸杞子养肝阴,但会引起上火,搭配具有降火作用的菊花或者野菊花就能对枸杞子的上火起到很好的牵制作用。
中医认为,“多甘少酸”是春天的饮食原则,而在甘味食物中,以大枣是上佳食品。大枣性温,味甜,具有补脾益气、养血安神的功效,可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。
饮食调养 [养肝为先] 肝脏 是人体的一个重要器官,它具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此,春季养肝得法,将带来整年的健康安寿。那么,春季应当怎样养肝呢?在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。
性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
中医建议,五味子泡水喝,养护肝脏。五味子100克水煎代茶,频频饮用,每日1剂。安神定志,调节肝肾,主治更年期综合症,夜眠不宁,乱梦纷烦,急躁健忘等症状,一般服15天左右见效,可连服30—60天。
菊花茶 菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热、头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。
对于那些性情急躁、容易发火或春季目赤肿痛的人,可能是肝火过旺所致。此时,建议每天饮用菊花茶。菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适合春季饮用,有助于降低肝火。如果将菊花与具有提神效果的薄荷一起冲泡,效果更佳。此外,玫瑰花茶也是春季养生的好选择。
天天清护肝茶,被誉为肝脏的清道夫,其含有的绿原酸和人参皂苷能够激活肝脏并排除体内垃圾毒素,对化学性肝损伤有辅助保护作用。蒲公英,既可入药也可食用,虽味道苦涩,但具有清热解毒、护肝养肝的功效。菊花茶则能清肝明目、清热解毒泻火,适合肝火上炎的人群。
金银花茶 金银花清热解毒,养血补血,是春季养肝护肝的好帮手,能增强免疫力。 蜜糖红茶 适量蜂蜜和红糖调制的红茶,温中养胃,适合肝火旺盛和脾胃功能不佳者。 葱白生姜茶 由葱白和生姜煮沸后加入红茶,既能驱寒又能助睡眠,适合需要温暖身体的人群。
春季时节正是大地恢复生机的时候,也是养肝护肝的好时节。养肝护肝的方法有很多,喝茶养肝是女性朋友们比较青睐的一种简单有效的好方法。那么女人在到了春季时节养肝护肝喝什么茶好呢?让饮食文化来告诉你,好人在养肝护肝时节喝什么茶好。
那么春季养肝吃什么好呢?下面小编就给大家介绍七类蔬菜,一起来看看。春季如何养肝 多吃清解里热的蔬菜 春天火盛,人体内易生肝火。此时多吃些清解里热的蔬菜,可以起到滋养肝脏、润肝明目的作用。这类蔬菜有:荠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇、紫菜等。
中医认为,四季之中,春天属木,而人体的肝脏也是木性,所以春季要特别注意养肝,而养生最好的方法是通过食疗来进行调理。那么春季养肝吃什么最好呢?下面给大家推荐,一起来看看吧。
许多蔬菜中含有丰富的维生素,同时还含有大量纤维素、果酸、无机盐等营养物质,因此在春天是非常需要食用蔬菜的,春天也是很多新鲜蔬菜上市的时期,那么在春天的时候,吃什么蔬菜能够养肝护肝呢?哪些蔬菜对肝脏的养护作用特别好呢?一起来了解一下吧!养肝护肝的蔬菜大蒜属百合科植物,性辛、温,味辣。
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